Gastronomía peruana de máxima calidad con los más frescos productos del mar chileno.
Protegemos los recursos naturales y privilegiamos nuestros pescadores artesanales que nos visitan a diario.

Aquí encuentras nuestras cartas



Pescador artesanal
Pulpo Grill
Chef
Erizo
Barra
Ostiones
Lenguado
Langostinos
Terraza
La Playa 2

La Picantería es una cocina que certifica la trazabilidad de sus pescados y garantiza la frescura de sus productos.

Exhibimos nuestros pescados para que el cliente escoja su pieza y luego decida la o las preparaciones que quiera: a la parrilla, ceviche, sudado, entre otras.

Elige las Picanteras, pa’ que piques y te rías.

Nuestro concepto está basado en las picanterías que surgen en el norte del Perú como comedores improvisados en casas particulares en que todos comparten comidas caseras de gran calidad con productos de la zona.

Hicimos una evolución gourmet de los platos pero siempre cuidando su esencia.

Héctor Solís, el Chef

Héctor Solís lleva la gastronomía y la cultura Moche en su sangre. Ha logrado llevar la cocina tradicional peruana a una experiencia culinaria de Alta Gama.

El sello del autodenominado “cocinero peruano de producto” es la cuidada investigación y selección de cada uno de sus productos, logrando un trato directo con agricultores, pescadores, criadores y artesanos.

CONTACTO & INFORMACIÓN

HORARIO

Lunes a sábado: 12:30 a 23:45 hrs *Cocina cierra a las 22:30 hrs

Domingo Cerrado

DIRECCIÓN

CV Galería, Alonso de Córdova 4355, local 301, Vitacura

TELÉFONO

+562 3323 3820

MAIL

reservas@lapicanteria.cl